Aufgaben St+St Gestaltungskonzept, Planung der Ausstellung und Ausführung Ausstellungsgrafiken

Auftraggeber Historisches Museum Baden

Die Einführung, Verbreitung und Verwendung des "Härdöpfels" in der Schweiz widerspiegelt seit dem 18. Jahrhundert grosse gesellschaftliche Veränderungen. Und nicht nur der Nährwert, sondern auch der Symbolgehalt der Knolle ist gross. Anlässlich des Internationalen Jahres der Kartoffel 2008 widmete sich das Historische Museum Baden diesem Thema und fand eine Vielzahl von passenden Pamphleten, Grafiken, Fotografien, Filmen, Werkzeugen und Alltagsgegenständen.
Stauffenegger+Stutz fanden für die Vermittlung der Kartoffelgeschichte eine bestechende Lösung: Acht eindrucksvolle Vitrinenfronten mit Kartoffelansichten (fotografiert von Dominik Golob) bildeten den Rahmen für das Arrangement unterschiedlicher Exponate und trugen dem Faszinosum Kartoffel Rechnung. Diese Faszination sprang auch auf die Besucher/innen über: Ob bei älteren Besucher/innen, für die Kartoffelgerichte oft Leibspeisen sind, oder bei Jugendlichen, die jenseits von "Fast Food" kochen lernen.

Barbara Welter, Leiterin Historisches Museum Baden